Где применяются дубовые бочки

Все напитки нужно где-то хранить, одним из способов это сделать является хранение напитков в дубовой бочке. Помимо хранения, в этой бочке можно настаивать напиток.

Дубовые бочки https://nashabochka.ru/ бывают совершенно разных размеров, для совершенно разных применений.

Зачем нужны дубовые бочки?

Дубовые бочки используются для хранения или настаивания напитка. Этот напиток может быть любым. В частности это алкогольные напитки и безалкогольные напитки, например, вино. Те напитки, что были в дубовой бочке получают изумительный аромат, насыщенный вкус и приобретают дубильные вещества.

Дубовый бочонок может сделать жидкость прозрачной, а также гораздо уменьшить риск помутнения напитка. Это сооружение даже может присвоить напитку красивый цвет и повысить желание быстрее его попробовать. Дуб забирает вкус, который никак не вписывается во вкус напитка, к примеру непонятный вкус воды, который портит вкусовую картину.

Где применяются дубовые бочки?

Такие бочки почти всегда применяются в разливных компаниях. Будь то квас или вино. Напиток, который долгое время находился в бочке «взрослеет» и вкус уже не такой сырой. Материал дуба не позволяет напитку попросту испариться, а лишь одаривает его новым.

Как происходит процесс?

Перед тем как вы хотите приобрести бочку, стоит узнать:

1. Размер. Размер играет большую роль, ведь напиток может попросту не вместиться и придётся покупать новые бочонки. Рассчитайте примерное количество литров вашего напитка, а затем рассматривайте нужную бочку.

2. Дерево. Стоит выбрать, какое дерево вам необходимо. Самый лучший вариант - дуб. Он отличается своей структурой, долговечностью и распространённостью на планете. Лучшие напитки получаются в основном из бочек, изготовленных благодаря дубу.

3. Температура. Температура помещения не должна быть слишком низкой или высокой, чтобы не испортить работу бочонка.

4. Влага. Помещение не должно быть сильно влажным, это может повлиять на дерево и оно просто начнёт гнить, а затем и терять свои свойства.

5. Обжарка. Узнайте обжарку дубовой бочки, ведь именно она влияет на вкус, цвет и качество напитка, которое будет храниться в бочонке.

6. Желательно применять бочку после покупки, но если вы просто хотите закупиться, то придётся смотреть за бочонком, чтобы он не раскис, лучше всего хранить его в полиэтиленовом пакете.

Бочок нежелательно как-то кидать, а особенно наполненный, это элементарный совет, ведь бочка может попросту лопнуть или сломаться, тогда напиток пропадёт.

Если вы не выбрали какую бочку взять — дуб лучший кандидат.

Дата размещения: 13-01-2021, 02:04