Рецепт хорошей кухни

То место, где готовили еду, издавна считали душой www.postroil.com и почитали священным. Со временем роль «домашнего очага» изменялась, и если раньше кухню использовали исключительно по назначению, то теперь она — совершенно особое помещение. Почему-то именно здесь мы решаем семейные споры, зубрим в последнюю ночь перед сессией, поем песни, ведем задушевные разговоры.

«Я люблю кухни за то, что они хранят тайны», — пел Виктор Цой, и в этом он не одинок — сегодня более 80% россиян считают этот уголок самым любимым в доме. Хорошо, когда атмосферу уюта дополняет и гарнитур — красивый, оригинальный, эргономичный, из высококачественных материалов.

С ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ КУХНЯ?

С замера помещения! И провести его нужно как можно тщательнее еще до похода в специализированный магазин. (В иных местах делать мебель на заказ, пожалуй, не стоит.) Там опытный менеджер поможет в составлении дизайн-проекта будущей кухни, вместе вы определите ее модельный ряд и ориентировочную стоимость, спланируете, как расположить предметы с учетом подвода водопровода и www.postroil.com и других особенностей помещения.

Кстати, об особенностях. Неровности стен, пола и углов — одним словом, «неподготовленная площадь» — встроенной мебели противопоказаны. Аес-ли полностью нивелировать недостатки нельзя, их следует учесть.

Неспециалист вряд ли сумеет обнаружить небольшую кривизну стен, а также правильно обмерить сложные выступы или трубы. Поэтому, заказывая кухню, лучше заключить с компанией договор о сотрудничестве. Тогда к вам на дом выедут технологи-проектировщики и проведут все замеры более детально и точно. Некоторые фирмы предлагают эту услугу как дополнительную, за 500-800 рублей. Но экономить на этом не стоит: чтобы мебель чувствовала себя комфортно, следует ответственно отнестись к подготовке плацдарма для нее.

ТЕОРЕМА ПИФАГОРА ДЛЯ ДОМОХОЗЯЙКИ

Главное достоинство современной кухни — ее эргономичность — учет пропорций человеческого тела в соответствии с размерами предметов и рациональное использование рабочего пространства. Европейскими дизайнерами доказано, что для экономии времени и физических усилий по перемещению из одной зоны в другую необходимо правильно расставить основные предметы: мойку, плиту и холодильник. По норме они должны образовывать на кухне треугольник, и чем меньше расстояние между его вершинами, тем короче пройденный хозяйкой путь.

Между плитой и мойкой желательно предусмотреть рабочую поверхность, которая будет эксплуатироваться наиболее активно. Советуют также, чтобы духовка находилась на уровне груди, а мойка — немного ниже плиты. Это значительно снижает нагрузку на позвоночник. Холодильник резоннее поставить сбоку, чтобы открытая дверца не загораживала рабочее пространство.

СОВЕРШЕНСТВУ НЕТ ПРЕДЕЛА

Кухонная мебель советских времен, скучная и однообразная, набила порядочную оскомину нашим гражданам, и теперь потребитель тянется к чему-то оригинальному и необычному. Преимущество современных гарнитуров в том, что их составляют исключительно по индивидуальному заказу, стандартной комплектации просто нет: даже ручки — и те подбирают отдельно.

К тому же вы вправе варьировать элементы, сочетая самые разнообразные формы и размеры, добавляя аксессуары, совершенствуя внутреннее пространство фурнитурой. Нет предела фантазии! Несмотря на то, что фабрики представляют элементы определенных, стандартных размеров, при необходимости их можно изменить (естественно, за дополнительную плату). Все зависит только от размеров площади, вкуса и средств.

«Плюс» таких наборных кухонь и в том, что в любой момент легко заменить один элемент на другой, добавить секцию, поменять столешницу. Многие задаются вопросом, можно ли в такой кухне делать перестановку. Почему бы и нет? Даже мойку (если переставлять ее вместе со столешницей или заменить последнюю) реально передвинуть в противоположный угол кухни.

• Бытовую технику и сантехнику заказывают отдельно. Безусловно, удобнее покупать кухню, заранее оснащенную необходимым набором, — здесь все продумано дизайнерами. В этом случае вы будете избавлены от беготни по магазинам и от «мук творчества»: куда и как все расставить. Все салоны предоставляют такую услугу; некоторые предлагают www.postroil.com только определенных компаний, другие — подберут любую, какую пожелаете. Многие покупатели предпочитают приобретать встраиваемую технику в магазинах, это тоже возможно, потому что вся она стандартных размеров, и производители кухонь учитывают это при изготовлении своей мебели.

Однако если у вас уже есть бытовые предметы «невстраиваемого образца» и вы не мыслите без них своей будущей кухни, то приготовьтесь к затратам: в этом случае гарнитур будет проектироваться не только под габариты вашего помещения, но и под размеры техники. К сожалению, такая услуга не слишком востребована, поэтому ее предлагают не все салоны. Оптимальный выход из такой ситуации — отдельно стоящая бытовая техника. Кстати, вытяжка тоже относится к бытовой технике и заказывается отдельно.

• К фурнитуре относятся системы выдвижения и крепления фасадов. Даже самая дорогая кухня без нее теряет в практичности, в организации рабочего пространства и в удобстве эксплуатации. На смену традиционным выдвигающимся ящикам пришли выкатные. Ультрасовременные тандембоксы позволяют использовать объем ящиков на 100%, выдерживают до 50 кг, открываются-закрываются плавно и бесшумно, двигаясь по специальным направляющим.

Особые механизмы, действующие по принципу up&down, поднимают дверцу (без петель) шкафа снизу вверх и фиксируют в таком положении; есть механизмы лифтового открытия и многое другое. На российском рынке среди производителей фурнитуры лидируют фирмы — Blum и Hettich. Например, петли Blum рассчитаны на 300 тысяч открываний.

Установка таких приспособлений — удовольствие дополнительное, и сэкономить на нем не удастся. Если вы заказываете кухню без вышеописанных систем выдвижения и крепления, то она будет оборудована метабоксами, а дверцы шкафчиков закрепят на петлях обыкновенной, но также довольно качественной фурнитуры.

• Аксессуары важны не в меньшей степени: они не только красивы, но и функциональны. Столы и шкафчики заполняют бутылочницами, www.postroil.com, волшебными уголками, выдвижными сетками и сушками — специальными механизмами, сделанными под решетку-подставку, которые выкатываются при открывании дверцы. В угловых местах весьма удобны карусели — вращающиеся элементы круглой или полукруглой формы. Они экономят не только внутреннее пространство, но и наши усилия, когда мы приседаем или нагибаемся, чтобы достать нужную вещь.

Не обойтись современной кухне и без рейлингов — изящных металлических подвесок, размещенных с внешней стороны в кухонной нише. На подвески крепят различные полочки, крючки, сетки, навесные хлебницы. Первенство в области аксессуаров держат — Mak Mart, Kessebohmer. Последняя фирма использует при производстве технологию гальванопокрытия, отделку элементов хромом, никелем, нержавеющей сталью.

Порядок цен таков: тандембокс в среднем стоит €35, дабл — □ 130, бутылочница — €65, выдвижная корзина — €80, механизм up&down — □ 120, карусель в стол — €260, волшебный уголок — €330.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Всем известно, что на кухне мебель постоянно подвергается воздействию вредной среды: воды, жара, пара, моющих и чистящих средств и прочих неприятностей. Поэтому материалы должны быть максимально прочными, долговечными и устойчивыми к воздействию всего вышеперечисленного.

• Каркасы мебели обычно изготавливают из устойчивого к влажности и прочного материала — ДСП (древесно-стружечной плиты, частицы которой скреплены связующей клеевой основой). Экологически безопасна www.postroil.com с эмиссионным классом Е1, что подтверждено мировым стандартом. Покрывают ДСП обычно ламинатом или меламином (тонким слоем пластика толщиной 1 мм и 0,1 мм соответственно) различных цветов, в том числе под дерево. Такое покрытие защищает поверхность от термического и физического воздействия.

• Фасады в основном делают из натурального массива или МДФ (мелкодисперсионной фракции, или древесно-волокнистой плиты). МДФ — прессованный картон высокой плотности — по прочности сравним с деревом, экологичен. Гибкие панели из него способны принимать любую форму — так появились знаменитые гнутые фасады. Их покрывают водостойкими эмалями различных цветов, шпоном или пластиком.

• Столешница (или рабочая поверхность) должна быть гигиеничной, термостойкой, водонепроницаемой, механически прочной и устойчивой к моющим средствам. Бывают столешницы из ламинированного ДСП, массива и даже камня.

Ламинированные рабочие поверхности гигиеничны, разнообразны по цветовой гамме и выдерживают высокую температуру. А вот использовать массив можно, но это не всегда оправданно — он более «капризный» и требует бережного отношения.

В последнее время в моду входят столешницы из натурального, искусственного или жидкого камня. Последние два по практичности часто превосходят природный. Искусственный камень сделан на основе натуральных компонентов Al(oH)3, акриловых смол и пигментных добавок. Он легче настоящего, термоустойчив, экологически чист, теплый на ощупь и, что немаловажно, его можно ремонтировать. А вот жидкий камень — это полиэстровый напыляемый материал, который удобно наносить даже на выпуклые, вогнутые и шарообразные поверхности.

Дата размещения: 10-08-2012, 19:13