«Уютный» костер, или Посиделки с огоньком

Каждую осень и весну практически всем хозяевам дачных участков приходится сжигать скошенную траву, ветки после обрезки деревьев и прочий садовый мусор. Для этого специально обустраивают место — кострище. Но можно устроить и другое кострище — для отдыха на свежем воздухе и семейно-дружеских встреч у открытого огня.

Как будет выглядеть это место, подскажет ваша фантазия. Неизменны только три составляющие: собственно кострище, посадочные места и ведущая к нему тропа.

Поиск места

Его выбирают в достаточном удалении от дома и с учетом направления преобладающих ветров, чтобы дым не причинял неудобства ни вам, ни соседям. Также кострище размещают на расстоянии не менее метра (а лучше дальше) от деревьев и кустарников, которые могут пострадать от копоти и высокой температуры. Кроме того, если рядом будут деревья с низко свисающими ветками, после дождя существует вероятность, что хлынет вода с листьев и потушит ваш костер а вместе с ним и надежды на горячую трапезу.

Для максимально комфортного отдыха желательно расположить кострище рядом с водоемом: прудиком (фото 1), речкой, если ваш участок расположен на берегу, искусственным водопадом (фото 2).

Определяемся с формой

Кострище бывает просто круглым, круглым углубленным, коническим (фото 3) и с высокой кладкой (фото 4). Наиболее удачные и простые в исполнении — два первых варианта.

Круглое кострище на ровной поверхности хорошо смотрится у пруда неправильной формы (фото 5). Лопатой снимаем дерн, выравниваем поверхность. Затем укладываем геотекстиль, чтобы подушка под площадку (щебенка и песок) не уходила в землю и сквозь нее не прорастала трава. Вырезаем кусок металлической сетки-рабицы, укладываем на геотекстиль, а сверху засыпаем щебнем. Таким образом, сетка выступает в качестве армирующего основания. Щебень также укрываем геотекстилем, поверх него насыпаем песок (благодаря этому материалу щебенка и песок не смешиваются). Двумя слоями камней среднего размера выкладываем кострище диаметром около метра. В зазоры между камней вставляем гальку.

При возведении углубленного кострища (фото 6) также сначала снимаем верхний слой почвы, но ступенчато, по типу амфитеатра к центру и углубляясь дальше в землю. Центральная точка, где будет расположен костер, не должна превышать глубины 1м от общего уровня участка. В выкопанную яму засыпаем слой песка в 5 см и утрамбовываем, затем выкладываем стенки старым битым кирпичом или бутовым камнем. Вместо цементного раствора лучше использовать известковый или глиняный.

Площадку вокруг места для костра желательно замостить кладкой из огнеупорного кирпича, натурального камня (фото 7) или плиткой. Мощение не только придаст кострищу красивый вид, но и послужит мерой безопасности.

Тропу к месту костра лучше делать с подветренной стороны, чтобы дать возможность движению воздуха для поддержания горения. Ее можно сделать шириной 40-60 см, края сделать пологими и отсыпать крупной галькой.

«Посадочная» площадка

Для рассадки вокруг открытого огня можно приспособить чурбачки, сделать деревянные скамейки или расставить садовую мебель. Если скамейки деревянные или каменные, для уюта не забудьте выложить на них подушки (фото 8). Во всех случаях посадочные места должны находиться на расстоянии не менее 1,5-2 м от костра, чтобы летящие искры никого не обожгли.

Кострище можно огородить, поставив по сторонам решетку с вьющимися растениями или на достаточном расстоянии кадки с растениями (фото 9).

Если вы предполагаете не просто сидеть у огня, а и готовить на нем, подумайте о том, на чем вы это будете делать. Для тех, кто ходит в походы, не составит труда установить подвесную конструкцию из рогатин и перекладины. Обратите внимание: вбивать рогатины в землю лучше после того, как костер разгорелся. В противном случае казанки окажутся висящими не над огнем, а над кострищем и вам придется намного дольше ждать, пока блюдо дойдет до кондиции. Ну а для заядлых городских жителей проще будет установить в кострище готовый мангал или решетку для барбекю.

Огонь по правилам

Тем, кто загорелся устроить у себя на даче кострище, хотим дать несколько советов о разведении собственно огня. Дрова чаще всего укладывают в виде домика или шалашика (фото 10). Такой способ подходит и для освещения площадки, и для приготовления еды. Сначала в огонь бросают небольшие сухие веточки (чем хуже погода, тем больше). Когда он потихоньку начинает разгораться, подкладывают более крупные поленья. Лучшими дровами считаются березовые, которые дают больше всего жара и могут гореть даже сырыми. На втором месте — сосновые и еловые, правда, от них много дыма. И за несколько секунд вы получите огромное жаркое пламя, бросив сухие еловые иголки.

По материалам газеты "Толока. Делаем сами"

Дата размещения: 4-06-2012, 12:52